10月21日(水)の献立
投稿: 管理者① (10/21 13:25)
キムチチャーハン、牛乳、たこナゲット、トック
今日は子供たちからいつも人気のキムチチャーハンでした。辛みはキムチのみなので、1年生も食べられる味付けになっています。トックは、韓国で食べられているお餅のことです。 日本のお餅はもち米で作るのでビヨーンとよく伸びますが、トックは普段私たちが食べている「うるち米」の粉から作られています。 そのため、歯切れがよくてスープに入れても煮崩れしにくいのが大きな特徴です!韓国ではお正月やおめでたい日に食べられているそうです。豚肉やしいたけ、キャベツのうま味が出ていてとても美味しく仕上がりました。