タンタンメン、牛乳、ポークしゅうまい、みかん

　今日は中国の四川省で生まれた料理、タンタンメンが登場しました。濃厚な練りごまのコク、ラー油のピリッとした辛み、そして香ばしく炒められた豚ひき肉。口いっぱいに広がる香ばしさと旨味が食欲をそそります。低学年は辛いと思った子もいたようですが、牛乳と一緒に食べている様子が見られました。

　みかんは緑色がまだ残るものが多かったですが、甘さがしっかりとあって美味しく頂きました。