９月９日(水)の献立

投稿: 管理者① (14:10)

ごはん、牛乳、とりのさっぱり煮、春雨スープ

　今日のとりのさっぱり煮にはうずら卵が入っていました。１年生には、各クラスに巡回してよく噛んで食べるよう直接声掛けをしました。全校児童には、放送にて注意喚起を行いました。さっぱり煮は、少ない材料で白米の進む味付けになっているので、ぜひおうちでも作ってみてはいかがでしょうか？

【とりのさっぱり煮】

〈4人前〉

・鶏もも肉(一口大)250g　　　　　・上白糖大さじ1 (8g)

・うずら卵(レトルト)100g　　　　　・穀物酢大さじ1と1/2 (24g)

・しょうが(みじん切り)少々(0.5g)　　・しょうゆ大さじ1と1/2 (24g)

・にんにく(みじん切り)少々(0.5g)

①鍋に調味料としょうが・にんにくを入れて、煮立たせる。

②鶏肉を入れて、煮る。

③肉に火が通ったら、うずら卵を入れてさらに煮る。

その他子どもたちから人気のあるメニューは、1階昇降口給食室付近の掲示物にレシピを配布しています。ぜひご覧ください！