カワグチシリツサシマショウガッコウ

川口市立差間小学校

ひじきごはん、牛乳、肉だんご、みそ汁

　今日は和食献立でした。ひじきは、カルシウムが牛乳の約12倍、食物繊維がごぼうの約7倍も含まれています！カルシウムは骨や歯を丈夫にするはたらきがあります。また、食物繊維はおなかの調子を整えます。どちらも成長期の子どもたちに必要不可欠です。栄養士は和食を食べると心も体もホッとするのですが、子どもたちはどう感じているのでしょうか？洋食やファストフードを食べる機会が多い今、給食で和食を食べて日本の文化やだしの味などを楽しんでもらえるようにしていきたいです。